ご覧いただきありがとうございます。
私たちは渥美半島の恵まれた自然ををいかし、主にメロンやキャベツを育てています。
『食卓にささやかな幸せを』をテーマに、
土と植物に真摯に向き合い、より高品質な野菜を育てられるよう、日々がんばっております。
収穫した野菜やメロンは販売サイト、または直接農園にお越しいただくことでお買い求めできます。
皆様と皆様の大切な人へ、ささやかな幸せをお届けできたらと願っています。
【メディア出演＆受賞歴】
・2023年7月 婦人公論掲載
・2023年7月 野菜ソムリエサミット金賞受賞【渥美半島産ロピアメロン】
・2024年7年 野菜ソムリエサミット最高金賞受賞【極上メロン 渥美の陽光-HIKARI-】
・2025年3月 農家の決断掲載
・2025年6月 関西テレビ放送『旬感LIVE とれたてっ！』生中継
・2025年7月 名鉄グループエリア魅力発見マガジン『Wind』 2025年7月号掲載
私たちは食材がもっとも美味しい瞬間をお届けすることを大切にしています。
メロンは完熟を見極め、最高の状態まで育ててからの収穫。お手元にメロンが届いてからは追熟が必要なので、食べ頃となる日をリーフレットにてご案内します。
キャベツは収穫したその日のうちに発送します。畑から食卓までを最短にすることで、採りたて新鮮を味わうことができます。
メロンには「野菜が美味しくなる」と日本各地の農家が信頼する高級な肥料を使用しています。
原料は日本近海で水揚げされた新鮮な青魚と、国内で育った良質な米ぬか。
海のミネラルやお米のもつパワーをいただくので旨味の元とされるアミノ酸が豊富なメロンになります。
ここは太陽エネルギーが特に豊富な渥美半島。
潮風に含まれる天然のミネラルを浴びて野菜は育ちます。
土は砂質で水はけがよく、水を求めて根がよく伸びます。
この温暖で恵まれた自然環境により、生命力みなぎる野菜が育ちます。
土のなかにはいろいろな善玉菌や悪玉菌がいて、緑肥という植物やたい肥という発酵肥料をエサに暮らしています。
これらの有機肥料を入れることはとても重労働です。しかしいろいろな菌を増やし、上手につきあうことで、病気が出にくくて健康的な野菜を収穫しています。
美味しいメロンと美味しくないメロンの一番の違いは『品種』だと思います。
私たちは品種選びに力を入れており、数あるメロンの中で
「美味しい！」と感動した品種のみを選んで出品しています。
糖度のみならず、『コク』や『うま味』を含んだ品種が真に美味しいメロンです。
水野農園で愛情をたっぷりと注がれて育ったメロンはこちらでお買い求めになれます。ぜひ一度ご賞味ください。
