笑顔になれる、渥美の小さな農園です。

ご覧いただきありがとうございます。

私たちは渥美半島の恵まれた自然ををいかし、主にメロンやキャベツを育てています。

 

食べる人をみんな笑顔にをテーマに、

 

お客様を幸せに、そしてここで働く仲間を幸せに、またここで育つ野菜を幸せにを目標にがんばっています。

 

収穫した野菜やメロンは販売サイト、または直接農園にお越しいただくことでお買い求めできます。

 

私たちの食材でいつもより少しでも、笑顔あふれる食卓になればと願っています。

渥美半島の先端、愛知県田原市にある小さな露地野菜農家「水野農園」です。

2020年、両親からバトンタッチをうけたと同時に、夫婦で水野農園の屋号を立ち上げました。 渥美半島の恵まれた気候を生かし、主にメロンやキャベツなどを生産しています。 “私たちが感動した渥美半島産野菜のクオリティを知ってもらいたい”という想いがあり、安心安全であることはもちろん、もっとも美味しいタイミングでお召し上がりいただけるよう考え、日々挑戦と改善を繰り返しています。 収穫した野菜や果物は販売サイト、またはお問い合わせページより直接お買い求めいただけます。 私たちの野菜は届いて箱を開けた瞬間に、他との違いを感じることができると思います。 そしてその食材で仕上げた料理でいつもよりほんの少しだけ、楽しくて特別な食事になればと願っています。

渥美半島の先端、愛知県田原市にある小さな露地野菜農家「水野農園」です。

2020年、両親からバトンタッチをうけたと同時に、夫婦で水野農園の屋号を立ち上げました。 渥美半島の恵まれた気候を生かし、主にメロンやキャベツなどを生産しています。 “私たちが感動した渥美半島産野菜のクオリティを知ってもらいたい”という想いがあり、安心安全であることはもちろん、もっとも美味しいタイミングでお召し上がりいただけるよう考え、日々挑戦と改善を繰り返しています。 収穫した野菜や果物は販売サイト、またはお問い合わせページより直接お買い求めいただけます。 私たちの野菜は届いて箱を開けた瞬間に、他との違いを感じることができると思います。 そしてその食材で仕上げた料理でいつもよりほんの少しだけ、楽しくて特別な食事になればと願っています。

「もっとも美味しい瞬間」をお届け

私たちは食材がもっとも美味しい瞬間をお届けすることを大切にしています。

メロンは完熟を見極め、最高の状態まで育ててからの収穫。お手元にメロンが届いてからは追熟が必要なので、食べ頃となる日をリーフレットにてご案内します。

キャベツは収穫したその日のうちに発送します。畑から食卓までを最短にすることで、採りたて新鮮を味わうことができます。

「美味しさ」に特化した有機質肥料

メロンには「野菜が美味しくなる」と日本各地の農家が信頼する高級な肥料を使用しています。

原料は日本近海で水揚げされた新鮮な青魚と、国内で育った良質な米ぬか。

海のミネラルやお米のもつパワーをいただくので旨味の元とされるアミノ酸が豊富なメロンになります。

渥美半島の豊かな自然環境

ここは太陽エネルギーが特に豊富な渥美半島。

潮風に含まれる天然のミネラルを浴びて野菜は育ちます。

土は砂質で水はけがよく、水を求めて根がよく伸びます。

この温暖で恵まれた自然環境により、生命力みなぎる野菜が育ちます。

野菜が健康にそだつ土づくり

土のなかにはいろいろな善玉菌や悪玉菌がいて、緑肥という植物やたい肥という発酵肥料をエサに暮らしています。

これらの有機肥料を入れることはとても重労働です。
しかしいろいろな菌を増やし、上手につきあうことで、病気が出にくくて健康的な野菜を収穫しています。

絶対に美味しい品種を育てる

美味しいメロンと美味しくないメロンの一番の違いは『品種』だと思います。

私たちは品種選びに力を入れており、数あるメロンの中で「美味しい!」と感動した品種のみを選んで出品しています。

糖度のみならず、『コク』や『うま味』を含んだ品種が真に美味しいメロンです。

ONLINE SHOP

販売サイト

水野農園で愛情をたっぷりと注がれて育ったメロンやキャベツはこちらでお買い求めになれます。
ぜひ一度ご賞味ください。

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